El dimecres 2 d’octubre de 2013 l’Aula va oferir la conferència inaugural amb el títol “Posa la cuina i l’alimentació a la llista de les coses interessants de la vida”, a càrrec de Carme Ruscalleda, xef del Restaurant Sant Pau de Sant Pol de Mar.
La conferència va ser oberta a tothom.
L’acte va comptar amb la presència de la Sra. Montserrat Candini, alcaldessa de Calella.